Grande vente de chocolat : c'est une bonne affaire !

Tout le monde aime les soldes, n'est-ce pas ? Eh bien, celui-ci est un peu différent... c'est une bonne affaire.

Un nouveau plus bas pour le cacao

Le 1er octobre, le gouvernement de Côte d'Ivoire a annoncé que le nouveau prix du cacao à la production (le prix minimum que les acheteurs de cacao doivent payer) a diminué à 1 457 $ USD/t en 21/22, contre 1 457 $ USD/tm en 21/22. 1 788 $/tm en 20/21 – une baisse dévastatrice de 18,5 %.

Cela signifie que les agriculteurs, qui vivent déjà bien en dessous du seuil de pauvreté, gagneront 18,5 % de moins. pour le cacao qu'ils vendent cette saison. C'est la différence entre nourrir sa famille et avoir faim, entre enfants aller à l'école ou effectuer des travaux dangereux dans les plantations de cacao.

Quand le prix du cacao a chuté de 30 à 40 % à la mi-2017, on estime que Big Choco a réalisé un bénéfice supplémentaire de 4,7 milliards de dollars par rapport à l'année précédente.[1] Les économies n’ont pas été répercutées sur les amateurs de chocolat. Les grandes entreprises chocolatières en ont bénéficié tandis que 2,5 millions d’agriculteurs et leurs familles ont gagné encore moins. Il en sera de même pour cette saison du cacao : Big Choco paiera 18,5 % de moins que l’année dernière, alors qu’il devrait payer environ 50 % de plus que ce nouveau prix du cacao. Nous estimons également que si les grandes entreprises chocolatières devaient payer le prix de référence du revenu vital pour tout le cacao acheté, cela coûterait environ 1 milliard de dollars, ce qui ne représente que 0,7 % des revenus mondiaux du chocolat.[2] Les producteurs de cacao vivent dans la pauvreté tandis que Big Choco réalise bien plus de profits... ce n'est pas juste, n'est-ce pas ?

Alors pourquoi le prix baisse-t-il ? Ne pouvons-nous pas leur faire payer plus ?

Cette baisse des prix intervient après que les organismes gouvernementaux du Ghana et de la Côte d'Ivoire ont tenté de garantir un prix plus juste aux producteurs de cacao. en introduisant le différentiel de revenu vital (LID) de 400 $ supplémentaires par tonne de cacao (Yay !). Mais… cela signifiait que Big Choco devait payer plus, ce qui grignotait les bénéfices. Alors, qu’ont-ils fait ? Certaines des grandes entreprises chocolatières ont réagi en évitant d’acheter du cacao dans ces régions et en négociant à la baisse le prix global du cacao (bouh !). Cela s'est traduit par une baisse des prix de 25 % pour les haricots de mi-récolte en avril 2021 et désormais de 18,5 % pour la saison 21/22. Retour à la case 1..

Pendant que Big Choco nous dit qu'ils veulent que les agriculteurs gagnent plus, qu'ils veulent éradiquer le travail illégal des chaînes d'approvisionnement, qu'ils veulent soutenir les agriculteurs et leurs familles. Mais ils ne tiennent pas parole.

Et maintenant, quelques bonnes nouvelles... le pouvoir de changer l'industrie du chocolat est entre nos mains !

< p style="margin-bottom:11px">Tony's ouvre la voie : permettre aux agriculteurs un revenu vital

Chez Tony's, nous garantissons déjà nous payons le Prix de référence du revenu vital (LIRP) pour tout le cacao que nous achetons. Il s’agit d’un prix aligné sur le commerce équitable et constitue un élément crucial pour permettre aux agriculteurs de gagner leur vie. Pour en savoir plus ici. Le prix à la ferme a diminué de 331 $, nous allons donc augmenter la prime Tony's de 462 $ à 743 $ par tonne plus les frais coopératifs supplémentaires de 50 $. Mais cela n'aide que les agriculteurs auprès desquels nous achetons... que pouvons-nous faire pour aider tous les autres agriculteurs qui souffriront de cette baisse des prix ?

Allons-y faisons entendre nos voix !

Crions fort et faisons pression sur Big Choco pour qu'il paie plus. Nous voulons que leur prix corresponde à celui que nous payons pour le cacao – le Prix de référence du revenu de subsistance FairTrade Ils pourraient TOUS payer ce prix pour le cacao et vous réalisez toujours des profits énormes : il n'y a aucune excuse pour donner la priorité au profit avant les êtres humains.

Que pouvez-vous faire ?

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COMMENTEZ les publications et identifiez votre Big Choco préféré – demandez-lui de faire correspondre son prix au prix de référence du revenu vital

PROFITEZ d'une barre de Tony's en sachant que nous payons déjà le LIRP et permettons aux agriculteurs de gagner leur vie, ce qui constitue l'un de nos 5 principes d'approvisionnement

Sources :

1. Baromètre Cacao 2018, Page 13 - Où va l'argent ?
2.  1 milliard de dollars USD est calculé comme le montant qu'il en coûterait aux grandes entreprises chocolatières pour payer le LIRP pour le cacao de Côte d'Ivoire. Volumes de cacao*LIRP – Volumes de cacao*Prix à la ferme. Chiffres tirés de sources accessibles au public :

• Volumes de cacao : Baromètre Cacao 2020
• LIRP : Note explicative de Fairtrade sur le LIRP
• Prix à la ferme : CCC & Cocobod
• Valeur du marché mondial du chocolat : Global Newswire, mai 2021

Ressources supplémentaires :

• Baromètre du cacao 2020, page 41 - aperçu du calcul de la participation aux bénéfices de Ferrero
• Explication du prix de référence du revenu vital pour le cacao développé avec Fairtrade
• Explication du modèle Chocolonely Living Income de Tony