Rien ne change, si rien ne change

Rien ne change, si rien ne change                                   

Le gouvernement de Côte d'Ivoire a annoncé son prix à la production de cacao à mi-récolte (c'est-à-dire le prix officiel que les acheteurs doivent payer pour leur cacao). La pas bonne nouvelle dans une coque de cacao ? Rien n'a changé :

Le prix actuel à la ferme est fixé à 1 403 $ au lieu du prix de référence du revenu vital (LIRP) nécessaire de 2 200 $. Cela signifie que toutes les entreprises chocolatières doivent en réalité payer 57 % en plus du prix actuel du cacao à la production afin que les producteurs de cacao puissent gagner au moins un revenu suffisant.

Quel est le coût ? prix du cacao ? Nous avons analysé les chiffres. 

Nous estimons que si Big Choco devait payer le LIRP pour tout le cacao qu'il achète, cela représenterait environ 1 milliard de dollars1 en salaires supplémentaires pour les producteurs de cacao - cela peut sembler beaucoup, mais ce ne sont que des cacahuètes si vous regardez la situation dans son ensemble et considérez que ce n'est que 0,7% du chocolat mondial revenu.2 Et alors qu'un revenu vital est fixé à 2,49 dollars par jour en Côte d'Ivoire (LICoP, 2018), le Baromètre du cacao 2018 estime que les bas prix génèrent un revenu moyen pour les agriculteurs d'environ 0,78 $ par jour. 

Alors pourquoi Big Choco ne donne-t-il pas sa juste part aux producteurs de cacao ? Parce qu’ils choisissent de donner la priorité à leurs profits plutôt qu’à aider leurs partenaires commerciaux à sortir du cycle de la pauvreté. 

Preindre l'exemple avec Tony's premium                          Nous donnons l'exemple et prouvons qu'il est tout à fait possible de donner la priorité aux personnes tout en réalisant des bénéfices. Les producteurs de cacao qui fournissent Tony's Chocolonely et Les alliés de la mission de chaîne ouverte de Tony qui possèdent des fèves de cacao sont protégés lorsque le prix du cacao à la production baisse en termes de salaire qu'ils reçoivent par tonne. C’est parce que nous joignons le geste à la parole et leur versons une prime Tony’s supplémentaire en plus du prix à la production et de la prime Fairtrade. 

Et cette prime n'est pas une somme fixe. Il fluctue pour compenser la différence avec le LIRP. Si le prix à la ferme baisse, notre prime augmente (et vice versa). À l'heure actuelle, nous payons 798 $ de primes (soit 57 % de plus que le prix à la ferme) en plus de frais de coopération de 50 $.

Hey Big Choco, il est temps d'intensifier votre jeu – grand moment !      Arrêtez de donner la priorité au profit plutôt qu'aux personnes. Et commencez à payer le LIRP. Vous ne savez pas par où commencer ? Rejoignez-nous sur Chaîne ouverte de Tony, et nous serons heureux de vous donner le modèle d'une chaîne d'approvisionnement en cacao plus durable avec nos 5 principes d'approvisionnement. Parce que ce n'est qu'ensemble que nous pourrons faire du 100 % sans esclavage la norme dans le chocolat.

Sources :

[1] Baromètre du cacao 2018, page 13 - Où va l'argent ?

[2 ] 1 milliard de dollars est calculé comme le montant qu'il en coûterait aux grandes entreprises chocolatières pour payer le LIRP pour le cacao de Côte d'Ivoire. Volumes de cacao*LIRP – Volumes de cacao*Prix à la ferme. Chiffres tirés de sources accessibles au public :

• Volumes de cacao : Baromètre du cacao 2020
• LIRP : Note explicative de Fairtrade sur le LIRP
• Prix à la production : CCC & Cocobod
• Valeur du marché mondial du chocolat : Global Newswire , mai 2021

Ressources supplémentaires :

• Baromètre du cacao 2020, page 41 - aperçu du calcul de la participation aux bénéfices de Ferrero
• Explication du prix de référence du revenu vital pour le cacao développé avec Fairtrade
• Explication du modèle de revenu vital Chocolonely de Tony