Pourquoi nous n'arrêterons pas de payer un prix plus élevé pour le cacao
Même si la hausse des prix du cacao au Ghana et en Côte d’Ivoire est une excellente nouvelle, il est important de prendre cette célébration avec une énorme pincée de sel marin.
.. MALGRÉ LA MONTÉE DES PRIX DU CACAO
Bien que ce soit une excellente nouvelle que les prix du cacao aient bondi au Ghana et en Côte d'Ivoire, il est important de prenez cette célébration avec une énorme pincée de sel marin. Pourquoi? Parce que les producteurs de cacao ne sont toujours pas suffisamment payés. Même si les prix sont en hausse, les agriculteurs ne gagnent toujours pas un prix de référence pour un revenu vital (LIRP), ce dont ils ont besoin pour sortir de la pauvreté. Nous continuerons donc à payer aux producteurs de cacao un prix plus élevé pour leur cacao : 18 % de plus au Ghana et 44 % de plus en Côte d’Ivoire.
Dévoilons l'amère vérité. Le Ghana et la Côte d'Ivoire – où plus de 60 % du cacao mondial est produit et où nous achetons tout notre cacao – sont en proie à des problèmes d'exploitation dans l'industrie du cacao en raison de la pauvreté généralisée. Les droits humains des producteurs de cacao sont continuellement bafoués par le biais d’un sous-paiement systémique, ce qui entraîne des pratiques de travail illégales, comme le travail des enfants et l’esclavage moderne, ainsi que la déforestation, causant des dommages à la fois aux populations et à la planète.
Pour protéger les agriculteurs des prix extrêmement bas, les gouvernements nationaux tentent de garantir que les agriculteurs obtiennent un prix plus élevé pour leur cacao en fixant le prix à la production (c'est-à-dire le prix payé aux agriculteurs pour le cacao au Ghana et en Côte d'Ivoire). Ivoire). Cette année, le prix est passé de 1 225 dollars à 1 804 dollars la tonne au Ghana (+47%) et de 1 344 dollars à 1 612 dollars la tonne en Côte d'Ivoire (+20%).
Le LIRP + nos primes
Chez Tony's, nous payons toujours le prix de référence du revenu vital (LIRP) pour tout le cacao que nous achetons. Nous pensons que le LIRP est essentiel pour sortir structurellement les producteurs de cacao de la pauvreté, cause profonde de l’esclavage moderne et du travail des enfants. Et même avec les augmentations de prix, le LIRP reste bien supérieur aux prix nationaux du cacao. Pour combler la différence, nous paierons 316 dollars supplémentaires par tonne au Ghana et 714 dollars supplémentaires en Côte d’Ivoire.
Vous voulez en savoir plus sur la dernière évolution des prix du cacao au Ghana et en Côte d'Ivoire ? Lisez tout à ce sujet ici.
Plus fort pour les alliés à l'arrière !
Saviez-vous que… nous ne sommes pas les seuls à payer le LIRP ? De plus en plus d’entreprises rejoignent Tony’s Open Chain, une initiative menée par l’industrie qui aide les entreprises chocolatières à lutter contre l’exploitation du cacao. En devenant un « allié de mission », les entreprises suivent nos Les 5 principes d'approvisionnement de Tony – notre méthode éprouvée d'approvisionnement en chocolat plus équitable – qui implique de payer un prix plus élevé pour le cacao. Huel, Pleese et le grand magasin néerlandais Hema sont les dernières entreprises à rejoindre les rangs de Ben & Jerry's, ALDI, Albert Heijn et Jokolade. Et nous avons hâte de développer encore plus notre groupe – qui est le prochain ?!